Wärmeschrank
Immer dann, wenn die Schränke im Herd sich nicht unter einer Fritteuse oder Multifunktionskochmulde befinden, können sie zum elektrischen Wärmeschrank mit einem Temperaturbereich von 30 - 110 °C umgerüstet werden. Dies ist eine intelligente Lösung zum Warmhalten von Speisen, Garen bei Niedrigtemperatur und Vorwärmen von Geschirr. Die Innenmaße 325 x 495 x 530 mm sind für das Gastronom-Maß GN1/1 ausgelegt. Der Wärmeschrank wird serienmäßig für die Modelle Volnay und Vougeot angeboten und ist wahlweise erhältlich für die Modelle Cluny 1400, Cluny 1800, Chassagne, Chambertin, Fontenay, Cîteaux, Sully 1800 und Sully 2200.
